Deutscher Qualitätswein, Baden-Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Frisch und fruchtig mit leichter Zitrusaromatik.
Saftig am Gaumen mit Noten von Mirabelle und reifen Äpfeln.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese, alkoholische Gärung temperaturgeführt bei 18°C, teilweise Ausbau im Barrique
Analysenwerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Dieser Wein harmoniert prima mit Edelfischen oder zu hellem Ragout.
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre
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