Qualitätswein B.A., Baden Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Sehr fruchtige Aromatik von gelbfleischigen Früchte wie Mango, Mango und Ananas. Sanfte Säure und ein langer Nachhall.
Vinifikation:
Handlese, 12 Stunden Kaltmazeration, alkoholische Gärung temperaturgeführt bei 16°C, Ausbau im Edelstahltank
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Gesamtsäure: 7,1 g/l
Restzucker: 4,3 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre
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